家常清炖带鱼的做法？家常清炖带鱼的做法大全

今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识，其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释
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本文目录

1. 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
2. 清炖牛汤做法
3. 清炖牛肉最正宗做法

清炖牛肉的做法最正宗的做法

原料 ：牛肉200克 。配料：牛大骨1块，家常家常白萝卜适量。清炖清炖调料
：葱花、牛肉牛肉小葱、汤的汤姜片
、做法做法大料、视频料酒、家常家常盐、清炖清炖胡椒粉及香油各适量。牛肉牛肉

2、牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干。

3、锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜
、大料和料酒炖煮约1小时

4、取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。

5 、白萝卜去皮洗净 ，切块
，放入牛肉汤中
，文火再炖煮至软烂，捞除牛大骨 ，加盐调味 。

6、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花，将牛肉汤盛装至碗中即可食用 。

清炖牛汤做法

食材：牛肉300克 ，北豆腐300克，葱、姜
、蒜 、八角、花椒适量 ，红油豆瓣酱1茶匙 ，生抽2勺 ，老抽1勺  ，冰糖1小块
，蒜苗适量、盐适量，食用油适量。

具体做法如下 ：

1 、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上，中途换两次水，尽可能地泡出血水，准备一块北豆腐 。

清炖牛肉最正宗做法

食材 ：牛肉500g  、葱1根、盐适量、料酒适量 、茶叶适量

步骤1  、牛肉切块备用

步骤2
、牛肉提前浸泡！牛肉洗干净之后，放入锅中，然后倒入酱油，加入葱
、姜等自己喜欢的配料，一起浸泡两个小时之后再煮

步骤3、将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉一同炖煮
，就能让肉更容易煮烂
，而且也不会影响牛肉的味道

步骤4、在炖牛肉出锅之前，可以滴入一些料酒或者醋哦！酒或醋都有软化肉质的的作用，可以让你炖出来的牛肉更加烂！

关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您
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